Borok, pincészetek, vendégek

5. alkalommal szervezte meg a Somlói Borrend a már hagyományosnak mondható Bormustráját. A rendezvény legfőbb célja a somlói borok népszerűsítése így ez alkalommal is elhozták a pincészetek azokat a tételeket, amiket szeretnének bemutatni az érdeklődőknek. A klasszikus zászlóshajón, a juhfarkon kívül a hegyközség minden fajtája jelen volt és mivel a hegy különböző részein más és más az ásványosság, a pincészetekben más és más a bor kezelése, ezért mind a kilenc asztalnál más és más borokat kóstolhattak a jelenlévők. Unger Tamás a Somlói Borrend nagymestere elmondta, hogy fontosnak tartják megszervezni ezeket az estéket, hiszen egy-egy ilyen alkalommal lehetőség van arra is, hogy a termelők és fogyasztók beszélgessenek, a pincészetek közvetlen visszajelzést kapjanak, az érdeklődők pedig minél jobban megismerjenek egy-egy fajtát. Bogdán József a Bogdán Birtok tulajdonosa úgy fogalmazott, hogy Pápa nekik tradicionális hely, minden boros rendezvényen itt a helyük. Most 4 fajta bort hoztak és itt mutatják be a 2025-ös Irsai Olivért, ami az első visszajelzések alapján nagyon kedvelt tétel lesz. A Kancellár Birtok is hozott Irsai Olivért szintén 2025-ből, de elhozták a világ legjobb borának választott SomlAI Cuvée '21 inverzét, ami egy juhfark alapú cuvée. Baráth Sándor két különböző évjáratú juhfarkot hozott valamint a birtok borát 2022-ből. A Borókás pincészet még nem volt Pápai Bormustrán. A 2024-es indulásuk óta szeretnének minél több helyen bemutatkozni - mondta Szabó Zoltán a pincészet tulajdonosa. A Clements Pincészet is hozott juhfarkot, rizlinget és egy igazi különlegességet a késői szüretelésű juhfarkot. A Hegedűs-Szabó pincészet is a hegy híres fajtáit hozta, furmintot, hárslevelűt és rizlinget. A Szalai pince tulajdonosa spontán erjesztéssel készíti borait. Ma este juhfarkot, furmintot és Irsai Olivért hozott. Mivel a Ság-hegy is a Somlói-borvidékhez tartozik a Dénes hegybirtok kétféle furmintot, egy olaszrizlinget és egy különlegességet, egy vörös bort hozott. A Tornai Pincészet ez évben ünnepli 80. születésnapját sok-sok rendezvénnyel, amire mindenkit invitálnak. Ezen az estén két tételt emelt ki Dományházi Éva, egy 2022-es grófi hárslevelűt és egy 2021-es apátsági furmintot. A KaBor Somlói Borbirtok asztalánál is sokan kóstoltak, méghozzá a 2022-es olaszrizlinget, valamint furmintot és egy 2023-as juhfarkot. A közel 100 vendég asztaltól asztalig járt a termekben és saját ízlésének megfelelően válogatott. Gőgös Zoltán először vesz részt ilyen Bormustrán és mint elmondta nagyon jó kezdeményezésnek tartja. Fontosnak tartja a minőségi borokat és a kulturált borfogyasztást amit itt ezen az estén meg is talált.